Baixa alçada de treball per a cassoles grans
L'estufa de sopa comercial està dissenyada per a brou, farinetes, líquid d'estofat, plats guisats i altres aliments que requereixen una calefacció estable durant un període més llarg. S'utilitza principalment amb bótes grans de sopa i olles profundes.
L'estructura de posició baixa-redueix l'alçada a la qual s'han de col·locar estris de cuina pesats. Això fa que sigui més fàcil per al personal moure un barril de sopa ple, afegir ingredients, remenar el contingut o comprovar l'estat de cocció. També redueix la necessitat d'aixecar repetidament olles grans i pesades.
L'equip es pot utilitzar per preparar sopes concentrades abans de l'horari d'obertura o per reposar contínuament les bases de sopes durant el servei. Les aplicacions típiques inclouen restaurants d'olla calenta, botigues de fideus, botigues de farinetes, sales de preparació d'aliments estofats i cuines de càtering grupal.


Estructures d'esquena simple, doble i{0}}alta
La sèrie inclou fogons de sopa baixes i fogons de sopa de fons alt-baix. Hi ha disponibles configuracions d'un-cremador i de doble-.
Un model d'un sol-cremador ocupa una àrea de treball enfocada i es pot assignar a brou, líquid de brasa o farinetes. Un model de doble-cremador permet escalfar dos productes alhora. Les cuines poden utilitzar les dues posicions per a estocs clars i rics, receptes de farinetes separades o diferents sabors d'estofat.
Els models de gas admeten la calefacció contínua tradicional. Els models electromagnètics proporcionen una resposta de calefacció ràpida i funcionen sense flama oberta, fum de combustió o gasos de combustió nocius. També redueixen la quantitat de calor alliberada a l'espai de treball circumdant.
Una-estructura posterior alta ajuda a limitar l'efecte de les esquitxades de líquids i vapor a la paret darrere de l'equip. Això pot facilitar la neteja de la zona de preparació de la sopa.
Coordinació de maquetació i acer inoxidable
El panell utilitza una placa d'acer inoxidable recoberta de pel·lícula-de qualitat. És adequat per a zones de treball que estan exposades regularment al vapor d'aigua, sopa, residus d'aliments i productes de neteja.
Quan configureu una estufa de sopa comercial, els compradors poden revisar la mida del barril de sopa, l'alçada de funcionament, la quantitat del cremador, l'alçada posterior i les condicions elèctriques o de gas disponibles. Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. pot fabricar segons les dimensions del projecte, dibuixos tècnics o mostres físiques.
El flux de producció de l'empresa inclou el disseny, el tall de materials, la conformació, la soldadura, el poliment i el muntatge. Hi ha disponibles-personalització no estàndard i serveis OEM/ODM, que permeten connectar l'equip de manera més eficaç amb un flux de treball de cuina existent.
Informació d'adquisició i postvenda
La quantitat mínima de comanda és de 10 unitats. Els compradors poden confirmar una mostra abans de fer una comanda per lots.
Els models estàndard es produeixen normalment entre 7 i 20 dies, depenent de l'estructura i la quantitat. Els productes que requereixen canvis en les dimensions, la construcció o la configuració energètica solen requerir entre 1 i 3 mesos.
Els detalls del producte i la instal·lació es discuteixen abans de la producció. Durant la fabricació, el proveïdor pot proporcionar informació de programació i seguiment del progrés. També es poden enviar fotografies o vídeos quan sigui necessari.
Cada producte acabat rep una inspecció del 100% abans de l'embalatge. La inspecció de tercers-s'admet. L'orientació tècnica remota i l'assistència-de peces de recanvi estan disponibles després del lliurament, i el període de garantia és d'un any. Qualsevol dany de transport després de l'arribada es gestiona segons els termes pactats en el contracte.
Especificacions del producte
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Dimensions de l'estufa de sopa baixa-doble |
1100 × 650 × 500 (+150) mm |
|
Dimensions de l'estufa de sopa electromagnètica baixa-alta |
700 × 800 × 650 (+600) mm |
|
Configuracions del cremador |
Cremador simple o cremador doble |
|
Mètodes de calefacció |
Calefacció de gas o calefacció electromagnètica |
|
Opcions estructurals |
Estufa de sopa baixa o fogon de sopa de fons alt-baix |
Etiquetes populars: estufa de sopa comercial, fabricants de fogons de sopa comercial de la Xina, proveïdors, fàbrica