Armari de desinfecció

Emmagatzematge tancat després del rentat i tractament

 

L'armari de desinfecció s'utilitza per a l'emmagatzematge classificat de vaixella netejada, envasos d'aliments i estris de cuina. La seva construcció tancada redueix l'exposició prolongada a la pols, els fums de cuina, les esquitxades de líquids i el moviment freqüent del personal en una cuina oberta.

El model especificat utilitza quatre portes corredisses horitzontals. Es pot instal·lar en sales de rentavaixelles, sales de vaixella netes, zones de preparació d'àpats, cuines d'hotels, menjadors escolars i cuines centrals.

L'armari ajuda a crear una ruta més clara des del rentat i el tractament fins a l'emmagatzematge net. Els bols, plats, tasses, caixes de menjar i envasos d'aliments netejats es poden col·locar a l'interior en lloc de romandre sobre taules de treball obertes o prestatgeries durant períodes prolongats.

L'estructura de quatre-portes permet dividir l'espai interior segons el tipus de vaixella. Es poden assignar seccions separades a bols, plats, tasses, caixes de menjar o envasos d'aliments.

El personal només pot obrir la secció requerida en lloc d'exposar l'interior complet del gabinet. Les portes corredisses horitzontals tampoc s'estenen al pas frontal quan s'obren.

Això fa que l'armari de desinfecció sigui adequat per a passarel·les estretes, equips de cuina ben disposats i zones de treball on el personal passa amb freqüència per l'armari.

Les dimensions externes habituals són d'aproximadament 1.200–1.800 × 500–600 × 1.600–1.900 mm. Els compradors haurien de seleccionar l'amplada i la profunditat de l'armari segons l'espai disponible a la paret, l'amplada del pas, la quantitat de vaixella emmagatzemada i la freqüència d'accés normal.

L'armari normalment conté de 3 a 5 prestatges ajustables. L'espai entre les prestatgeries es pot canviar segons l'alçada del bol, el diàmetre del plat i les dimensions del contenidor.

Els prestatges ajustables permeten canviar la disposició interna quan s'actualitzen tipus o mides de vaixella. Això pot millorar l'ús de l'espai d'emmagatzematge vertical en comparació amb les posicions fixes dels prestatges.

L'armari pot utilitzar acer inoxidable 201 o 304. Es poden afegir forats de ventilació segons l'entorn operatiu i els requisits d'emmagatzematge.

Una estructura tancada no elimina la necessitat de neteja rutinària. L'interior de l'armari s'ha de netejar regularment. La vaixella s'ha d'escórrer i assecar-se raonablement abans d'emmagatzemar-la, en lloc de col·locar-la a l'interior amb una gran quantitat d'aigua restant.

Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. pot fabricar l'armari segons el volum de vaixella emmagatzemat, les dimensions del lloc, la quantitat de prestatgeries, l'estructura de la -porta corredissa i els requisits de ventilació.

La fàbrica ofereix tall, plegat, soldadura, poliment i muntatge d'armaris d'acer inoxidable. Es presta atenció al moviment de la porta, les dimensions del prestatge, l'estructura de l'armari i l'acabat exterior.

La producció i la fabricació d'OEM/ODM a partir dels dibuixos-subministrats pel comprador estan disponibles. Per a projectes de menjador i cuina central, l'armari també es pot planificar juntament amb rentavaixelles, armaris de desinfecció, taules de neteja-de plats i equips de servei.

La quantitat mínima de comanda és de 10 unitats. Els models estàndard requereixen normalment entre 7 i 20 dies per a la producció. Els canvis a les dimensions de l'armari, la construcció del prestatge o la configuració de la ventilació requereixen generalment d'1 a 3 mesos.

Es pot confirmar una mostra o dibuix abans de la producció en massa. Es poden proporcionar fotografies i vídeos durant la fabricació quan sigui necessari.

Cada armari acabat rep una inspecció del 100% abans d'embalar i s'accepta la inspecció de tercers-. La comunicació d'instal·lació remota, l'assistència-de peces de recanvi i una garantia d'un-any estan disponibles després del lliurament. Les comandes repetides poden rebre un calendari més ràpid quan l'estructura i els requisits tècnics es mantenen sense canvis.