Potència central d'escapament per a línies de cocció
El ventilador de la cuina del restaurant és una unitat de moviment d'aire-tipus d'armari- que s'utilitza en un sistema d'escapament centralitzat de cuina comercial. Es pot connectar amb campanes d'escapament de cuina, equips de purificació de fums i conductes de ventilació per proporcionar una potència d'escapament contínua per a la zona de cocció.
En comparació amb un ventilador axial utilitzat principalment per a la ventilació general, aquest ventilador d'armari proporciona una pressió estàtica més alta. És més adequat per a sistemes que inclouen conductes més llargs, equips de purificació, diversos corbes o múltiples campanes d'escapament.
L'equip pot transportar els fums de cocció, l'aire calent i les olors generades per sofregir-, fregir, cuinar al vapor i bullir. És adequat per a cuines d'hotels, cuines centrals, restaurants grans, fàbriques d'aliments i instal·lacions de càtering de gran volum-que requereixen un sistema d'escapament planificat.
La unitat no realitza la funció completa d'un dispositiu de purificació de fums per si sola. S'ha de combinar amb una campana d'escapament, equips de filtrat o purificació i conductes dissenyats correctament.
Selecció de ventiladors-basada en el sistema
El rang de flux d'aire és d'aproximadament 3.000-50.000 m³/h. La pressió de l'aire disponible és d'uns 300-1.500 Pa i la potència del motor oscil·la entre 1,1 i 22 kW aproximadament.
L'especificació requerida s'ha de calcular segons la longitud de la campana d'escapament, el nombre d'aparells de cuina, la ruta del conducte, el nombre de corbes, la resistència dels equips de purificació i la distància total d'escapament.
Un flux d'aire nominal més alt no garanteix el mateix resultat operatiu en totes les instal·lacions. La resistència del conducte, les fuites del sistema, les condicions de sortida i la concordança de l'equip poden afectar el rendiment real de l'escapament.
Per aquest motiu, els compradors haurien de confirmar el ventilador de la cuina del restaurant juntament amb els altres components del sistema d'escapament en lloc de comprar-lo només per la mida del motor o les dimensions de l'armari.
Opcions de transmissió directa i corretja
El producte pot utilitzar una estructura de transmissió directa-o de corretja-. Aquests mètodes de transmissió tenen diferents característiques d'instal·lació i manteniment.
Una disposició d'accionament-directe connecta el motor i l'estructura del ventilador més directament. Un disseny d'accionament per corretja-fa servir corretges com a part del sistema de transmissió i requereix un espai adequat per a la inspecció i el manteniment.
L'armari pot ser d'acer galvanitzat, acer inoxidable o placa d'acer revestida. La seva estructura tancada proporciona protecció externa per als components del ventilador, el motor i la transmissió.
Es pot incloure una porta d'accés perquè el personal de manteniment pugui inspeccionar el motor, l'impulsor, la corretja i els dipòsits interns. En els sistemes de cuina en funcionament continu, els usuaris haurien d'inspeccionar regularment els components de la transmissió i netejar l'oli acumulat.
Producció per a Project Connections
Zhejiang Anneng Kitchen Equipment Co., Ltd. subministra campanes d'escapament de cuina, ventiladors, unitats d'escapament d'armaris i equips de purificació de fums. L'equip tècnic pot revisar la disposició-de l'equip de cuina i les condicions d'instal·lació abans de confirmar el producte.
Les dimensions de l'armari, les direccions d'entrada i sortida d'aire, la posició d'instal·lació i les connexions de conductes es poden produir segons els dibuixos tècnics. Hi ha disponibles-personalització no estàndard i serveis OEM/ODM.
La quantitat mínima de comanda és de 10 unitats. Els models estàndard solen requerir entre 7 i 20 dies, mentre que els productes personalitzats solen requerir entre 1 i 3 mesos.
Es poden proporcionar fotografies o vídeos de producció. Es completa una inspecció del 100% abans d'embalar i s'accepta la inspecció de tercers-. L'assistència tècnica remota, la coordinació de-recanvis i una garantia d'un-any estan disponibles després del lliurament.
Especificacions del producte
|
Paràmetre |
Especificació |
|
Flux d'aire |
Aproximadament 3.000-50.000 m³/h |
|
Pressió de l'aire |
Aproximadament 300-1.500 Pa |
|
Potència del motor |
Aproximadament 1,1-22 kW |
|
Materials de l'armari |
Acer galvanitzat, acer inoxidable o acer revestit |
|
Mètodes de transmissió |
Transmissió directa o corretja |
Etiquetes populars: ventilador de cuina de restaurant, fabricants de ventiladors de cuina de restaurant de la Xina, proveïdors, fàbrica
